Ich fürchte, das ist sehr stark vom jeweiligen Abenteuerpfad abhängig, den du spielen willst. Wobei Gegner wie Zombies und Skelette fast immer irgendwo einen Auftritt haben. Gleiches gilt für Elementare. Aber danach wird es schon schwierig.
Edit: Wenn du eine offizielle Kampagne spielen willst: Es gibt von Paizo Miniaturen, die als Paket auf jeweils einen Abenteuerpfad zugeschnitten sind. Da erhält man dann viele der Monster, die gerade für den jeweiligen Pfad notwendig sind (aber nie alle).