Es gibt keine derartige Regelung. Das einzige was es gibt ist die "Exorcism of Steel" Fighter Power im PHB, aber das Problem ist:
1. Sind Monsterwerte unabhängig von dessen Form, und somit auch Ausrüstung.
2. Bedeutet das Entwaffnen eines waffennutzenden Gegners oftmals das Ende für dessen Kampfteilnahme, wenn er keine Ersatzwaffen hat (was Monster normalerweise nicht haben).
Was du willst ist aber praktisch sowieso surch entsprechende Powers schon abgedeckt, die Combat Advantage geben. (Gegnerisce Verteidigung gebunden und somit umgangen ist ja praktisch eine der Definitionen von CA).
Ansonsten kannst du nur noch deinen SL fragen, ob er das über DMG Seite 42 abhandeln würde.