Welche Kreaturen gibt es da genau, wo das passiert?
Im Zweifelsfall nehm ich einfach an, dass irgendwo alle Vor- wie Nachteile auf die Kreatur wirken & widersprüchliches sich negiert + würde eher dazu neigen die Untotenschablone zu bevorzugen, da man da teilweise auch schauen muss inwieweit Klassenstufen relevant sind (z.B. Skelette und Zombies, welche normalerweise diese verlieren).
Ansonsten bin ich mir aber nicht sicher, inwiefern da ein eigener Subtype gefragt ist. Gerade für Kleriker oder generell Klassen, welche einem Untoten/Externar zusätzlichen Schaden aufgrund einer Kreaturenart zufügen können, ist dies ja klar geregelt - wenn eine Kreatur untot und externar ist, dann ist sie ja nicht automatisch was Neues, nur weil ich es zusammenfasse.
Oder wie darf ich das verstehen? ^^
Bzgl. Battlemap:
Glaube die Battlemap ist da eher repräsentativ zur Vereinfachung, weil sonst müsste man ja wirklich für jedes Monster das ganze neu definieren, auch wenn das sicherlich interessant wäre.
Vergiss außerdem nicht, dass die Hexfelder in Quadratmetern angegeben werden und die Länge einer Kreatur nicht zwingend etwas über ihre Breite aussagt. Schätze mal die Macher von Pathfinder stellen sich das so vor, dass längere Kreaturen sich auf einem Fleck 'zusammenrollen', wobei das in manchen Situationen evtl. nicht so viel Sinn macht (z.B. eine Seeschlange unter Wasser, welche auf die Heldengruppe zuschwimmt).
Daher vermute ich mal, dass man hier lieber die Kampfregeln einfach gehalten hat als sich darüber Gedanken zu machen, ob manche Kreaturen aus diesem Raster fallen oder nicht.