Hmm, Paladin/Monk wäre da eine Option (es sei denn du willst eine neue Klasse kreieren.)
In dem Fall würde ich den Grundbau des Paladins nehmen, klau ihm seinen CoC, sein Smite und Turn Undead, Martial Weapon Prof, Umgang mit allen Rüstungen, gebe ihm dafür den Monk AC Bonus, Flurry, Umgang mit Monkweapons. Die spellist des Paladins müsste man dann noch abändern um die von dir angesprochenen Zauber zu erhalten.
Keine ahnung ob obiges balanced wäre, ist nur so ein erstes Brainstorming.