Offizielles gibt es darüber nicht, eventuell in einem von Eds Artikeln etwas. (siehe Candlekeep.com)
Ansonsten lass deine Phantasie spielen, was Bräuche, Traditionen und Riten angeht. Für das drumherum sollte auch das Flair und die Umgebung eurer Kampagne passen.
Einige Ideen:
Der Bräutigam muss sich und die Ernsthaftigkeit seiner Absichten beweisen: gewisse Menge Holz schlagen, eine Wildsau erlegen, ein gewisses Opfer bringen. (Eventuell alles Rituell)
Die Braut muss sich beweisen.
Der Bräutigam muss offiziell um die Hand der Angebetenen anhalten und drei Bürgen/Fürsprecher haben, die seine Absichten unterstützen.
Er muss die Braut entführen.
etc.