Das Kanal oder allgemeiner Wasser-Ver- und Entsorge-System brauchst du in allen Fällen, das kannst du nicht einsparen, weswegen ich an diesem Punkt ja auch gar nicht diskutiere. Es wird benötigt und da sind wir uns ja auch einig.
Der Verweis auf ein portables Item kann aber so nicht stehen, denn es ist genauso möglich eine meisterhafte Statue eines Wasserspenders zu verzaubern, das macht preislich nur in Hinsicht auf das Material einen Unterschied (Stab/Ring/whatever gegen 1,5m Granitwürfel).
Wenn du jetzt sagst, dass ein Mensch ca. 10% der Arbeitskraft dafür nimmt sich Wasser zu beschaffen oder es zu filtern oder was auch immer, dann hast du eine Zahl von 12 GM pro Jahr pro Einwohner. Von mir o.g. Gegenstand versorgt ca. 1.500 Amerikaner mit Wasser. Gehen wir mal davon aus, im Mittelater sind alle solche Säue. Dann swürden diese 1.500 Leute im Jahr 18.000 GM einsparen können. Mach selbst 2% statt 10% daraus und dann hast du eine Amortisation in weniger als 2 Jahren.
Ich konnte leider keine aktuellen Zahlen zum Bau eines Brunnens auffinden, in einem sehr alten (A)D&D Werk wird für einen Brunnen die Zahl 3.000 GM angegeben.
Jetzt rechne mal gegen, warum sich eine magische Wasserquelle nicht rentieren sollte.
Gibt viele Zauber, die halt nicht zu Ende gedacht sind, was den Nutzen für eine Gesellschaft angeht. Das sind alles Zauber die in Gegenstandsform einen unglaublichen Nutzen für eine Gesellschaft haben und die sehr kostengünstig produzierbar sind:
Create Water - ewige Wasserversorgung
Cure Minor Wounds - keine langfristigen Verwundungen
Mending - "niedere" Handwerksleistungen entfallen
Purify Food and Drink - nahezu alles fressen und trinken können
Continual Flame - ewige Straßenlaternen
Mage Hand -arbeiten an schwierigen Orten
Message - Kommunikationssystem
Mount - Kurierdienste
Unssen Servant - Bedienstete
Floating Disk - magischer Lift
Silent Image - selbst Kotze sieht aus wie ein Blumenbeet