Gebratener Tofu ist gar nicht übel, man muss nur wissen, wie man ihn pfiffig würzen kann, denn der ist ja selbst praktisch geschmacklos. Ich habe letztens mal einen mit süßsaurem Chilli marinierten Tofu vom Grill probieren dürfen und war sehr angetan davon.
Tofu-Bratwürste schmecken auch ziemlich gut.
Wenn man den Fleischgeschmack mag, gibt es schon einige vegetarische (oder veganische) Sachen, die da ziemlich gut sind.
Ich war mal beim Thailänder essen und da gab es zwar kein vegetarisches Essen, das Fleischgeschmack hatte, aber es war ziemlich gut gewürzt. Wer Gewürze als etwas wichtiges beim Essen ansieht, kommt sicherlich bei so manchem vegetarischen Essen auf seine Kosten.